 苦杏仁的圖片
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本品為薔薇科植物山杏 Prunus armeniacn L.var.ansu Maxim. 、西伯利亞杏 Prunus sibirica L. 、東北杏 Prunus mandshurica （ Maxim. ） Koehne 或杏 Prunus armeniaca L. 的乾燥成熟種子。多係栽培。主產於東北、內蒙苦、華北、西北、新疆及長江、黃河流域各省。夏季果實成熟時採摘，除去果肉及核殼，收取種子，曬乾。藥材以顆粒飽滿，完整，味苦者為佳。飲片分生用、燀製、炒製、和霜製(1,2,3,4)。 【性能述要】味苦，性微溫而質潤，偏於潤肺止咳，潤腸通便，但有小毒，多用於風熱咳喘、腸燥便秘等症。燀苦杏仁通過加熱破壞酶的活性，保護苦杏仁苷免被酶解，並可除去種皮，提高療效。其用途與生品相同。炒苦杏仁係燀苦杏仁炒黃者，長漁溫散肺寒，且可降低毒性，用途與生苦杏仁及燀苦杏仁相同。苦杏仁霜（燀苦杏仁榨油製霜）潤燥作用減弱，無滑腸之慮，降氣止咳平喘作用增強，多用於脾虛便溏之喘咳患者(1,2,5)。 |
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認識苦杏仁