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冬瓜皮的圖片
冬瓜皮
認識冬瓜皮
【概述】本品又名白瓜皮、白東瓜皮。為葫蘆科植物冬瓜 Benincasa hispida ( Thunb. ) Cogn. 的外層果皮。全國大部份地區有產。夏末初秋果實成熟時採收。食用冬瓜時,收集削下的外果皮,曬乾 (1,2,3,4) 。
【藥性】味甘,性涼。歸脾、小腸經 (1,2,4) 。
【功效】利水消腫 (1,2,4) 。