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1 .肺陰虧損 主證：乾咳少痰，痰中時帶血絲血點，午後顴紅，或有低熱、盜汗，口乾咽燥，胸部可有隱痛，舌尖邊紅，脈細或細數。 治法：滋陰潤肺，抑滅瘵蟲。 膳方舉例： 百部玉竹冰糖湯 配方：百部30g，玉竹30g，冰糖20g。 製作：待續 分析：待續 用法：待續
2 .陰虛火旺 主證：咳嗆氣急，痰少質黏，難以咯出，時時咯血，血色鮮紅，午後潮熱，顴紅，五心煩熱，骨蒸盜汗，形體日瘦，男子遺精，女子夢交或經閉，舌質紅降而乾，舌苔黃或花剝，脈細而數。 治法：滋陰降火，抑滅瘵蟲。 膳方舉例： 清蒸鰻魚 配方：鰻魚1尾，大蒜100g，蔥、薑少許，料酒、食鹽適量。 製作：待續 分析：待續 用法：待續
3 .氣陰兩虛 主證：咳嗽聲低，短氣懶言，神疲乏力，痰中帶血，血色淡紅，面色白而顴紅，午後潮熱，舌質嫩紅，邊有齒印，苔薄而少津，脈細弱而數。 治法：益氣養陰，殺滅瘵蟲。 膳方舉例： （1）山藥羅漢肉 配方：山藥20g，羅漢果1個，白及15g，豬肉100g。 製作：待續 分析：待續 用法：待續
（2）銀耳蒜肉 配方：銀耳5g、蒜泥10g，豬瘦肉100g，白及30g，醬油適量。 製作：待續 分析：待續 用法：待續
4 .陰陽兩虛 主證：咳逆喘息，短氣難續，痰中帶血，血色黯淡，潮熱，肢冷，自汗，盜汗，聲嘶失音，面浮腫，心慌，唇紫，舌縻爛，形體消瘦，男子滑精陽痿，女子經少經閉，舌光質紅津少，或舌淡體邊有齒痕，脈微細而數，或虛大無力。 治法：滋陰補陽，抑殺瘵蟲。 膳方舉例： 蔘鹿龜肉湯 主證：生曬蔘6g，鹿肉50g，龜肉50g，薑、蔥、食鹽少許，大蒜30g，料酒適量。 製作：待續 分析：待續 用法：待續
藥膳方分類精選 （一）粥類 1 .白及蒜粥 白及20g，紫皮大蒜30g，粳米50g。將白及研粉，粳米先煮粥，待粥將熟時下白及粉，攪勻；再下大蒜瓣，煮粥至熟即成。早、晚代餐食用。功效潤肺止咳止血，適宜於肺結核咯血。 2 .糯米阿膠粥 阿膠30g，白及15g，糯米100g，冰糖15g。先煮糯米，待粥將熟時，放入搗碎的阿膠塊，邊煮邊攪，將阿膠全煮化，再下白及粉和冰糖，攪勻，煮沸即時，代早、晚餐食用。功效養陰潤肺，止咳止血，適宜於空洞性肺結核喀血。 3 .海蔘粥 海蔘30g，糯米100g。先將海蔘發透發脹，切片洗淨，與糯米煮成舟即成。每日晨空腹代早餐食用，連吃1月以上。功效滋陰補陽，潤燥止血，適宜於陰陽兩虛之肺結核咳喘、咯血、陽痿、羸瘦等證。
（二）膏類 龍牡三白膏 龍骨、牡蠣各100g，三七粉50g，生雞內金粉100g，生白及粉、百合粉、百部粉各50g，蜂蜜2000g。將龍、牡研粉與諸藥粉加水煮成稠糊狀，加煉蜜收膏，瓷罈盛裝密封，存冰箱內。每次10g，白開水沖服，早晚各1次，連服3劑以上。功效潤肺斂肺，止咳止血，殺蟲化瘀，適宜於肺結核久不癒，咳嗽咯血等症。
（三）湯類 1 .二百冰糖湯 百合15g，百部20g，菠菜籽10g，冰糖10g。將百合、百部、菠菜籽水煎2次，去渣，合併兩次濾液，加冰糖煮沸即成。每次100ml，每日3次，連飲1個月以上。功效養陰潤肺，止咳平喘，抑菌殺蟲，適宜於肺結核肺陰虛證。 2 .百蔘豬沸湯 百合30g，黨蔘15g，豬肺250g，薑、蔥適量，鹽少許。將百合、黨蔘水煎2次、去渣，取藥液煮豬肺至爛熟，加入薑、蔥、鹽即成。每日1劑，分3次吃肺喝湯，不喜吃肺者可只喝湯。功效健啤益氣，潤肺止咳，適宜於肺結核脾虛食少咳嗽等症。 3 .玉蔘銀耳湯 玉竹15g，沙蔘20g，銀耳6g，冰糖15g。將銀耳用溫水泡發；玉竹、沙蔘水煎次，去渣，取藥液，入銀耳文火煨至銀耳爛熟，加冰糖煮化即成。每日早、晚空腹飲用劑。功效養陰潤肺，止咳袪痰，適宜於肺陰虛的肺結核患者常吃。
（四）酒類 百部酒 百部100g，蜂蜜100g，白酒500g。將百部切片略炒，與蜂蜜同入白酒中，密封浸泡1周，不時搖動。每次飲30ml，每日3次。功效止咳殺蟲，適宜於肺結核咳嗽痰多。
（五）其他 1 .冬蟲夏草烏雞 冬蟲夏草9g，烏骨雞肉100g，山藥50g，共入砂鍋燉至雞肉爛熟，連藥、肉湯全吃。每日或隔日1劑，連吃1個月以上。功效滋肺健脾，補腎益精，適宜於肺結核潮熱盜汗、身體消瘦、食慾不振等症。 2 .核桃仁柿餅 核桃仁90g，柿霜餅90g，同入鍋中，加水煮食。隔日1次，連服月餘。功效潤肺補腎，止咳平喘，適宜於肺腎兩虛之肺結核咳喘。 3 .花生大蒜燉豬肺 花生仁120g，紫皮大蒜100g，豬肺500g。共入鍋，加水燉熟。吃肺、花生、蒜、喝湯。功效補肺養陰，抑菌殺蟲，適宜於氣陰兩虛的肺結核。 4 .雪梨黑豆 雪梨2個，黑豆30g。將梨切片與黑豆同煮熟，吃梨和豆，每天2次，連吃1個月左右。功效養陰補腎，治肺結核腎虛喘咳。
文獻 Reference: 1 .周文全、沙風桐、高普、李寶華，中國藥善辯證治療學(2006)，人民衛生出版社。 |
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